【まとめ買い10個セット品】 EBM アルミ プロシェフ 浅型片手鍋(目盛付)27CM【厨房館】

商品の仕様
●外寸(mm)：φ288 
●内寸(mm)：φ270 深さ：90
●重量:1.9kg
●容量:5L
●板厚/厚み：3.0
●材質：アルミ 
■● プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
● アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
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